منتدى طلاب الحسكة
اهلا بك يرجى تسجيل الدخول اذا كنت عضواً في منتدانا كم يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت المساهمة بالمنتدى

منتدى طلاب الحسكة


 
الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الحلويات: سينابون التمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع الورد
تربوي نشيط
تربوي نشيط


الٌاقامة: الٌاقامة: : daraa
انثى تاريخ التسجيل: : 07/08/2012

مُساهمةموضوع: الحلويات: سينابون التمر   الأربعاء أغسطس 08, 2012 4:05 pm




الحلوبات
الحلويات: سينابون التمر

المكونات:
1 معلقة كبيرة خميرة او 1 كيس خميرة فورية
1/2 كوب سكر
1/4 كوب ماء دافئ
1 1/2كوب حليب

4 معلقة كبيرة زبدة

1 بيضة
4 كوب دقيق
رشة ملح
*الحشوة
3/4 كوب زبدة طرية
11/2كوب سكر بني
3 معلقة كبيرة قرفة
3/4 كوب مكسرات مجروشة

2 كوب تمر مقطع ومنزوع النوى
*الكريمة الخارجية
11/2 كوب سكر بودرة
1 معلقة صغيرة فانيليا
1 و1/2 كوب كريمة جبنة سادة

التحضير:1- تعجن الدقيق مع الملح و الزبدة جيدا ثم تعجن مع الحليب والخميرة المذابة فى الماء الدافئ وتترك لتخمر 1 1/2 ساعة ثم تفرد على شكل مستطيل كبير وبسمك 1 سم

2- يخلط الحشو جيدا ويرش على العجينة جيدا ثم تلف كالاسطوانة ثم تقطع دوائر بسمك 3 سم ترص في صينية فرن متباعدة قليلا وتترك لتخمر 1/2 ساعة ثم تدخل فرن 400 درجةلمدة 25 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ثم ترش صوص الايسينج

لعمل الايسنج للتزيين :

يخلط السكر مع الكريم تشيز والفانيليا حتي تصبح سائلة قليلا ويمكن اضافة بضع ملاعق من الحليب او الماء حتى تصبح شبه سائلة وترش على السينابون.

*ممكن يضاف عليها قليل من صوص الشوكولاتة او الكراميل


.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحلويات: سينابون التمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طلاب الحسكة  :: المنتديات الإجتماعية :: مطبخنا-
انتقل الى: